El Yapımı Tatlı Biber Köy Salçası

Türkiye’deki yöresel lezzet ve tatlardan olan El Yapımı Tatlı Biber Köy Salçası’nı Avrupa’da yaşayan insanlarımıza taze ve kaliteli bir şekilde ulaştırmaktayız.

Antep salçası, yemeklerimizin vazgeçilmezlerindendir. Genel olarak salçalar, güneşte kuruma ve kaynatma usulüne göre yapılmaktadır. Güneşte kurutularak yapılan salça, daha katı olacağından dolayı diğerine göre fiyatı fark etmektedir. Bunun yanında evde yapılış usullerine göre yapılması, fiyatı etkileyen faktörlerdendir. Antep yemeklerinin sırlarından biriside bu üründür diyebiliriz.

Ham maddesi olan biberin yetişmesi için çok uygun bir iklim ve toprak yapısına sahiptir.Kurutma işlemlerinde ise, güneş ışınlarının bu şehre geliş açısı bile çok uygundur. Genel anlamda Hatay (İskenderun) salçası ile arasında tercih yapılacaksa, kuşkusuz Gaziantep’in salçası daha kalitelidir.

Gelen siparişlerinizi ambalajlarında ya da hava almayan saklama kaplarında veya cam kavanozlarında saklayarak tazeliklerini ve lezzetlerini muhafaza edebilirsiniz.
Paket ağırlıkları ortalama 5-10 gram arasında farklılık arz edebilmektedir.